2月27日，为深入贯彻落实我省“科技成果产业化突破年”行动，加速寒地小龙虾成果转化和进一步扩大小龙虾产业化规模，推动寒地小龙虾产业技术创新联盟快速发展，黑龙江省淡水鱼体系与哈尔滨市农业科学院举办“2025年寒地小龙虾院企合作签约仪式”。黑龙江省淡水鱼产业技术协同创新推广体系首席专家张旭彬，哈尔滨市农科院党委书记宋颖与相关政府、央企和合作社代表出席签约。
哈尔滨市农科院作为寒地小龙虾繁育、养殖技术首创单位，实现“南繁北养、自繁自养、繁育养分离”三个关键技术的创新突破，已初步形成科研、养殖、加工、销售于一体的产业发展格局。2025年，省淡水鱼体系拟在全省推广寒地小龙虾养殖覆盖面积10万亩，技术支持建设苗种繁育基地15个、千亩连片基地5个、养殖示范县3个、寒地小龙虾产业园区1个。同时，开展村村“兴虾匠人”培训活动，预计培训2000名养殖技术人员。
会上，国务院特殊津贴专家、省淡水鱼体系虾蟹繁育及养殖岗位主任专家董宏伟作为体系代表，分别与贵五谷、农先生、科昊三家企业签署了科技成果转化协议，签约总额共计210万元。经体系和市农科院推荐，贵五谷（黑龙江）健康食品有限公司分别与黑龙江省稻畔小龙虾养殖专业合作社、方正县马杰家庭农场签订虾苗购销合同。
黑龙江省淡水鱼体系首席专家张旭彬研究员表示，哈尔滨市农业科学院率先在寒地开展小龙虾的技术研发，取得了一系列创新突破成果，填补了寒地小龙虾的养殖空白，其成果转化落地将助力黑龙江冷水渔业和乡村振兴高质量发展。
会上，参会代表深入探讨寒地小龙虾产业发展问题和前景。目前，我省寒地小龙虾产业发展如火如荼，各参与企业纷纷建立繁育基地，配套建设分拣、临储、速冻等设施；各级政府支持力度逐渐加大，肇源县、通河县、方正县、宾县等地制定并实施了补助政策。肇源县将倾力打造寒地小龙虾产业园区。该园区将集养殖基地、交易中心、物流中心、冷冻库及深加工工厂等产业配套单元于一体。参会代表们还对打造集中连片生产方式的相关阻碍、政策落地效率等问题进行交流。参会代表表示，积极应用该项技术成果，迅速扩大养殖规模，积极带动推广示范集中连片养殖方式，充分利用我省水田面积大且集中连片的自然禀赋，形成“大养虾”的规模效应；要着重提升寒地小龙虾的单品重量，通过优化养殖环境，确保寒地小龙虾肉质更饱满、口感更鲜嫩，提高其市场价值和养殖经济效益，进一步增强品牌影响力，形成“养大虾”的行业共识。凛冬将末的春天里，寒地小龙虾产业正迎来前所未有的发展契机。截至目前，我省参与寒地小龙虾产业的企业数量接近50个，预计2025年总产值近10亿元。
出席签约会的代表有鹤岗市东山区副区长郑博文、贵五谷（黑龙江）健康食品有限公司总经理倪立彬、黑龙江农先生蔬菜种植有限公司总经理郭飞、哈尔滨科昊农业科技有限公司总经理李久明、黑龙江省稻畔小龙虾养殖专业合作社刘爱强、方正县马杰家庭农场马杰、安徽代表和中国交建黑龙江宸兴公司代表。
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