在长江中下游地区开展小龙虾苗种繁育,3-5月将抱仔苗(水花苗)运至我省经中间培育后放养稻田实施稻小龙虾(简称“稻虾”)共作。该模式通过突破小龙虾抱仔苗中间培育的关键技术,解决了外地运输小龙虾苗存活率低、本地繁育小龙虾成本高等问题,为寒地稻田养殖小龙虾提供了可复制的模式。
一、技术原理
通过引进南方小龙虾抱仔苗进行中间培育,突破了中间培育过程中水草栽培、生物饵料培育、投饲管理、水质调控等关键技术,构建了寒地小龙虾“南北接力”低成本大规格苗种培育技术模式。通过开展稻虾配比、田间工程、安全施肥、病害防控、水质调控等关键技术研究,建立了寒地小龙虾稻田绿色养殖技术,在不影响水稻产量的基础上,实现亩增收1500-2500元,化肥使用量减少30%以上,农药使用量降低60%以上,综合效益显著。
二、优势特点
该模式降低了苗种生产成本,实现南北联动、区域融合、优势互补,成功解决了小龙虾南苗北运成活率太低、苗种短缺等制约寒地小龙虾产业发展的瓶颈问题。极大地提高了寒地水稻种植户的经济效益,增强老百姓种粮积极性,保障我国粮食安全。同时,增加就业,促进北方地区人力资源回流,活跃当地经济。该模式全面推广,将重塑我国小龙虾产业的区域分布格局,推动我国小龙虾产业持续健康发展。
三、效益分析
经过对低成本苗种培育和稻虾综合养殖过程中放养密度、边沟稻田占比、肥料和农药使用等关键技术研究,建立了3档寒地稻小龙虾共作投入收益模式,效益见下表。
3档寒地稻虾养殖投入收益模式表
四、典型案例
该模式在肇东市西八里乡渔儿园渔业养殖专业合作社示范应用。2024年3月底从江苏省泰州市空运小龙虾抱仔苗放入土池大棚进行一级培育,5月上旬转入室外土池进行二级培育,6月中旬每亩稻田放养平均规格6.5克/尾的小龙虾苗1500尾,投喂配合饲料,7月下旬开始捕获,8月中旬结束。5亩示范田共收获成虾215.3kg,扣除成本后获益8513元,平均亩收益1703元,经济效益较水稻单作提高3倍以上。